MediaChef

Любой файл — в любой.
Речь — в текст.Всё — на вашем компьютере.

MediaChef — бесплатное приложение, которое превращает FFmpeg и Whisper в понятные карточки-рецепты: конвертируйте видео и аудио, вытаскивайте звук из ролика, переводите запись в текст — офлайн, на своём компьютере, без загрузки файлов в облако.

Бесплатно и с открытым кодом — код на GitHub

  • Версия 0.4.0
  • 17 готовых рецептов
  • 4 модели Whisper
  • macOS · Windows · Linux
  • Открытый код · GPL-3.0
Перетащите файлы сюда

Как это устроено

  1. Бросьте файл

    Перетащите видео или запись. MediaChef заглянет внутрь файла и покажет только те рецепты, которые к нему подходят.

  2. Выберите рецепт

    Каждое действие — простая карточка: «Извлечь аудио в MP3», «Субтитры к видео (SRT)», «Сжать видео». Параметры уже настроены, а превью показывает точную команду FFmpeg.

  3. Заберите результат

    Файл появится рядом с исходником — или в вашей папке. Очередь показывает прогресс, оставшееся время и путь к результату.

Главный экран MediaChef в тёмной теме: боковое меню «Конвертация», «Модели», «Настройки», доска для файлов и очередь задач справа.
Настоящее окно, тёмная тема. Доска для файлов посередине, очередь справа, движки уже внутри. Язык интерфейса берётся из системы — русский и английский.

Рецепты вместо команд

FFmpeg умеет почти всё — но говорит на языке терминала. MediaChef переводит: вы выбираете, что сделать, а параметры уже настроены. Превью показывает настоящую команду — заодно учишься.

Извлечь аудио в MP3

Достаньте звуковую дорожку из любого видео.

Субтитры к видео (SRT)

Whisper слушает и пишет SRT-файл.

Сжать видео

Уложите ролик в размер для мессенджера.

Видео в GIF

Чёткая зацикленная гифка, 10–24 кадра/с.

Аудио в текст

Встреча или голосовое — в обычный текст.

Перевод речи в английский

Whisper расшифровывает и переводит за один проход.

Конвертировать MP4 в MKV

Перепаковка без перекодирования — мгновенно.

Убрать звук из видео

Удалите все аудиодорожки, оставив картинку.

Что умеет из коробки

В приложении семнадцать рецептов. Каждый — реальная задача FFmpeg или Whisper с уже настроенными параметрами, и каждый кладёт результат рядом с вашим файлом по схеме {имя}.{что}.{расширение}.

НаправлениеРецепт в приложенииЧто получится
Видео → аудио «Извлечь аудио в MP3» clip.audio.mp3, битрейт 128, 192 или 320 kbps
Видео → субтитры «Субтитры к видео (SRT)» clip.subs.srt с таймингами
Аудио → текст «Аудио в текст» talk.transcript.txt, обычный текст
Любой язык → английский «Перевод речи в английский текст» talk.english.txt за один проход
MP4 → MKV «Конвертировать MP4 в MKV» Перепаковка без перекодирования — секунды, без потери качества
Видео → меньше «Сжать видео (пресет качества)» H.264 с CRF 23, 28 или 33
Видео → GIF «Видео в GIF» 10–24 кадра/с, ширина 320–640
Всё остальное «Своя команда FFmpeg» Любые аргументы, с превью команды

Подробный разбор: MP4 в MP3 →

Транскрибация аудио в текст — не выходя из компьютера

Whisper работает локально. Речевая модель OpenAI выполняется на вашем процессоре через whisper.cpp — записи не покидают компьютер.

Модели качаются в приложении. От tiny на 78 МБ до large-v3-turbo на 1,62 ГБ — выбирайте под задачу на экране «Модели».

Текст или субтитры. Обычный TXT, SRT и VTT с таймкодами или JSON с временем каждого отрезка — для инструментов.

Честный результат. Если в файле нет речи, MediaChef так и скажет: «Речь не обнаружена» — вместо пустого файла с зелёной галочкой.

00:00:04 Всем привет, начинаем встречу… 00:00:11 Первый вопрос — планы на квартал. 00:00:19 Есть три сценария, покажу таблицу. .srt · .txt

Модели Whisper

Распознавание речи работает на whisper.cpp с моделями Whisper от OpenAI. Модель скачивается один раз на экране «Модели» — дальше всё работает с выключенной сетью. Крупнее модель — точнее текст и дольше расчёт.

МодельСкачатьДля чего
tiny 78 МБ Самая быстрая, черновое качество. Черновик по чистой речи за считаные минуты.
base 148 МБ Быстрая, нормальное качество. Хватает, чтобы найти в записи нужный фрагмент.
small по умолчанию 488 МБ Рекомендуемый баланс — значение по умолчанию во всех рецептах транскрибации.
large-v3-turbo 1,62 ГБ Максимум качества, оптимизирована под Apple Silicon. Для текста, который пойдёт в публикацию.

Подробный разбор: транскрибация аудио в текст →

Ваши файлы никуда не уезжают

Онлайн-конвертер просит загрузить файл на чужой сервер, подождать в очереди и поверить его политике хранения. MediaChef работает на вашем процессоре: гигабайтная запись экрана и приватная запись встречи конвертируются одинаково — даже с выключенным Wi-Fi.

  • Без загрузок
  • Без лимитов размера
  • Без подписок

Открытый код, движки в комплекте

GPL-3.0, вся история разработки публична на GitHub. С версии 0.4.0 движки едут внутри каждой поставки — ничего не нужно ставить в PATH и настраивать.

FFmpeg 9.0.1
конвертация · GPL v3
whisper.cpp v1.7.6
распознавание речи · MIT
macOS · Windows · Linux
dmg ~66 МБ · установщик ~82 МБ · AppImage ~181 МБ · deb ~118 МБ

Точные версии и лицензии всего встроенного — NOTICE.md

Частые вопросы

Это правда бесплатно?

Да. MediaChef — открытый код под GPL-3.0: без аккаунта, без пробного периода, без водяных знаков. Конвертер и транскрибация — это и есть всё приложение, исходники публичны на GitHub.

Какие форматы поддерживаются?

Всё, что читает FFmpeg: MP4, MKV, MOV, WebM, AVI, TS, MP3, WAV, FLAC, M4A, OGG и десятки других. MediaChef смотрит внутрь файла через ffprobe, а не верит расширению, — поэтому в списке остаются только подходящие рецепты.

Куда загружаются мои файлы?

Никуда. Конвертация и расшифровка выполняются целиком на вашем компьютере. Единственное, что MediaChef скачивает, — модель Whisper, один раз, на экране «Модели».

Насколько точна расшифровка?

Используются модели Whisper от OpenAI через whisper.cpp v1.7.6. Точность зависит от выбранной модели: tiny — мгновенно и черново, small — сбалансированный вариант по умолчанию, large-v3-turbo — почти как человек на чистой речи. Язык определяется автоматически.

Работает без интернета?

Да. FFmpeg и Whisper лежат внутри дистрибутива, поэтому конвертация работает офлайн с первого запуска, а расшифровка — после разовой загрузки модели.

Чем это лучше онлайн-конвертера?

Для одного маленького публичного файла онлайн сгодится. Приватные записи, видео на несколько гигабайт, пакетные задачи и всё под NDA лучше делать локально: без ожидания загрузки, без лимита размера и без копии файла на чужом диске.

Поставьте шефа за свои медиафайлы

Бесплатно, открытый код, 3 платформы. Версия 0.4.0.

MediaChef — молодой проект: сборки пока без подписи Apple и Microsoft, поэтому первый запуск попросит подтверждение — простая инструкция лежит внутри каждого архива.